Campofrío acerca la cocina profesional a las personas con síndrome de Down

El director creativo de Proyectos de Gastronomía de Campofrío, Danny Hawthorn, ha ofrecido una masterclass sobre elaboración de recetas específicas para hostelería. El objetivo central de la iniciativa es crear entornos de trabajo inclusivos. Campofrío y la Fundación Asindown han puesto en marcha una iniciativa para acercar la cocina profesional a las personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual. … Leer más